Waarom de keukentafel de belangrijkste plek in huis is.
Ontbijten met prof. dr. Marie-Anne Vanderhasselt in de nieuwe Fraeye Gallery.
Aan de keukentafel wordt gegeten, gelachen en nagepraat. Maar er gebeurt meer dan dat. Prof. dr. Marie-Anne Vanderhasselt schoof als gastspreker mee aan tafel en legde uit wat.
Een wetenschapper aan de keukentafel
Prof. dr. Marie-Anne Vanderhasselt is klinisch psycholoog en professor aan de UGent, waar ze het Ghent Experimental Psychiatry Lab leidt. Ze onderzoekt hoe stress, levensstijl en sociale verbondenheid ons brein en ons welzijn vormen. En welke rol de plek waar je woont daarin speelt.
Die rol is groter dan vaak wordt gedacht. Een huis is geen decor. Het bepaalt mee of een dag eindigt in haast of in rust. Of er aan tafel wordt gebleven, ook als de borden al leeg zijn.
Ruimte om te ontmoeten
Voor de opening van de Fraeye Gallery, onze nieuwe showroom in Ardooie, was ze gastspreker tijdens een reeks ontbijtsessies. Het onderwerp: wat vriendschap en verbondenheid doen met onze gezondheid.
Veel, zo blijkt. Wie warme banden heeft, blijft gelukkiger en gezonder. Niet het aantal vrienden telt, wel de kwaliteit van de band. En goede relaties beschermen zelfs je brein. "Sociale verbondenheid is geen luxe, maar een voorwaarde om gezond te verouderen”, vertelt prof. dr. Vanderhasselt.
Waarom bij Fraeye?
Omdat het de vraag is waarmee elke Fraeye keuken begint. Niet bij de materialen, wel bij een gesprek. Wie woont hier? Wie komt er graag over de vloer? Hoe ziet een dag in jouw leven eruit?
De keuken is de plek waar het leven samenkomt. Van ochtendkoffie tot lange avonden. Van huiswerk aan het eiland tot vieren met het mooiste servies. Een keuken is meer dan een plek om te koken. Hoeveel meer, toont het onderzoek van Vanderhasselt.
Of in haar woorden: "De beste investering voor je tachtigste verjaardag doe je niet bij de bank, maar aan de keukentafel bij je vrienden."
Benieuwd naar onze visie, of naar wat ze kan betekenen voor jouw woning? We ontvangen je graag persoonlijk.
Verder lezen